STEP1、材料集体照,不放糖不放盐,狗不能吃糖,盐分是需要的,不过奶酪里面本来就含盐,油也不需要。
STEP2、把软化的奶油奶酪和鸡蛋全部加到面粉里面,面粉不需要过筛。奶油奶酪可以隔热水软化,微波炉里叮到软化或者用电吹风吹到软化。
STEP3、用厨师机1-2档搅拌均匀,如果面团很干,就一边搅拌一边加水(饮用水,不要加太多,觉得面团可以成团不粘手就可以停止搅拌了。
STEP4、成团就可以了,不用怕起筋,狗狗不在乎口感只在乎味道。没有厨师机的就用手吧。
STEP5、取一部分面团放在保鲜膜上
STEP6、把面团整成长条形,长度跟模具差不多。
STEP7、然后把面团连保鲜膜一起放进模具里,用手按压均匀,再用多出来的保鲜膜盖住面团顶部。
STEP8、放冷冻至硬。生面团可以冷冻保存几个月都没问题,所以我都是一次做好多放冷冻,要用的时候提前几个钟头拿出来室温解冻至切的动的程度,然后再烤。
STEP9、把冻硬的面团拿出来,切成小块
STEP10、180度烤20-25分钟烤箱中层(烘培小白不要忘了预热烤箱),上色就代表烤熟了。时间只是参考,每家烤箱温差不同,饼干切的大小形状不同,饼干的量不同,所以烤制的时间不可能是一模一样的,有点烘焙基础的人应该都知道。烤没烤熟主要看上色程度。新配方奶酪含量大,里面不容易烤熟,建议低温慢烤。
STEP11、出炉。如果冷却之后吃起来饼干中间还是软的代表没烤熟,再回炉烤透。
STEP12、饼干冷却后放进保鲜盒里冷藏保存
配料可以放一切你喜欢的,鸡蛋也可以多放一个,也可以放点胡椒粉,根据自己喜好来决定就好了这是一款美味,补钙又美毛的狗零食,用料和做法都非常简单,绝对比市售的宠物饼干要安全健康的多。我们家两只狗狗从小吃到大。面粉可以是低筋、中筋、高筋、全麦,手边有什么面粉就用什么面粉。狗狗生日泡芙蛋糕xiachufang/recipe/101824068/开菲尔酸奶xiachufang/recipe/102333461/
为了爽口,还切了一个奇异果作为辅菜,结果让小博女一上来连肉带那几片不多的奇异果,就都消灭了。这是一款美味,补钙又美毛的狗零食,用料和做法都非常简单,绝对比市售的宠物饼干要安全健康的多。我们家两只狗狗从小吃到大。面粉可以是低筋、中筋、高筋、全麦,手边有什么面粉就用什么面粉。狗狗生日泡芙蛋糕xiachufang/recipe/101824068/开菲尔酸奶xiachufang/recipe/102333461/