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热菜家常菜

川贝柠檬膏

全程不用加水。隔水炖

配料表:

  • 川贝 (50克)
  • 柠檬 (四个(一斤))
  • 黄冰糖 (750克)
  • 陈皮 (20克)

详细做法:

STEP1柠檬用盐洗干净,除去表面的蜡,切片,去籽。免得会苦。

川贝柠檬膏

STEP2、川贝买的颗粒的,自己拿回来打得粉。

川贝柠檬膏

STEP3、用破壁机打成粉。

川贝柠檬膏

STEP4、把柠檬铺好放在最下面,然后放上冰糖和川贝粉,隔水炖。不用加水哦

川贝柠檬膏

STEP5、隔水熬制15小时

川贝柠檬膏

STEP6、出锅,已经熬好啦!

川贝柠檬膏


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