 冬草川贝炖瘦肉(清肺止咳）的做法

冬草川贝炖瘦肉(清肺止咳）的做法

川菜家常菜冬草川贝炖瘦肉(清肺止咳）的做法，冬草川贝炖瘦肉(清肺止咳）的家常做法

冬草川贝炖瘦肉(清肺止咳）的小提示

炖汤一般不用加盐，食材的味道全出来了，很好的，不加盐也很好喝！喝汤吃渣，效果更全面！

冬草川贝炖瘦肉(清肺止咳）的配料

虫草花（5g）
沙参（5g）
北杏（3g）
川贝（3g）
瘦肉（120g）
新会陈皮（1/6个）
姜（1片）

冬草川贝炖瘦肉(清肺止咳）的步骤

STEP1、瘦肉切适量大小块，姜一片；

冬草川贝炖瘦肉(清肺止咳）

STEP2、北杏，川贝，沙参，新会陈皮等用清水洗一下沥干；

冬草川贝炖瘦肉(清肺止咳）

STEP3、冬草加入热水事先泡10分钟；

冬草川贝炖瘦肉(清肺止咳）

STEP4、瘦肉加姜片，入锅焯一下血水后洗净沥干；

冬草川贝炖瘦肉(清肺止咳）

STEP5、焯好的瘦肉，加姜片入炖盅；加入北杏，川贝，沙参，新会陈皮等加入冬草，刚好泡冬草的水也一同倒入；

冬草川贝炖瘦肉(清肺止咳）

STEP6、注入开水约八九分满，然后盖上盖子，按电子炖盅的说明操作；

冬草川贝炖瘦肉(清肺止咳）

STEP7、炖2.5-3小时即可！食用时最好不加盐！

冬草川贝炖瘦肉(清肺止咳）

温馨提示：

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