 川味魔芋烧鸭腿的做法

川味魔芋烧鸭腿的做法

川菜家常菜川味魔芋烧鸭腿的做法，川味魔芋烧鸭腿的家常做法

川味魔芋烧鸭腿的小提示

这个都可以根据自己的口味增椒泡椒，我喜欢重口味的，所以我放的比较合适自己的口味

川味魔芋烧鸭腿的配料

鸭腿（3只）
魔芋（500克）
豆瓣酱（2勺）
嫩生姜（4块）
大蒜（8瓣）
花椒（60粒）
泡椒（10个）
泡姜（3块）
胡椒粉（2克）
蚝油（1勺）
白糖（2克）
盐（适量）
鸡精（1勺）
啤酒（1瓶）
葱（1根）

川味魔芋烧鸭腿的步骤

STEP1、把鸭腿切块，锅里放油煸炒出香味，微微金黄色就可以倒出来了

川味魔芋烧鸭腿

STEP2、准备泡姜，泡椒

川味魔芋烧鸭腿

STEP3、花椒，大蒜，生姜，锅里倒油，放豆瓣酱进去炒出香味，然后把准备的这些都倒锅里炒出香味

川味魔芋烧鸭腿

STEP4、倒炒过的鸭子进去翻炒一会，倒一瓶啤酒进去，煮一会就下魔芋丝进去煮一会，直到锅里亮油了，就放调味料翻炒几下就可以出锅啦

川味魔芋烧鸭腿

温馨提示：

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