 蒜蓉粉丝蒸白菜--豪吉川香汁的做法

蒜蓉粉丝蒸白菜--豪吉川香汁的做法

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蒜蓉粉丝蒸白菜--豪吉川香汁的小提示

1、没有放盐和酱油，实践来看是对的，豪吉川香汁本身有咸度，对我这种轻口味的正合适。2、白菜选取心儿的部分，嫩好熟。

蒜蓉粉丝蒸白菜--豪吉川香汁的配料

葱（1段）
姜（5片）
大蒜（5瓣）
干辣椒（2个）
豪吉川香汁（一勺）
娃娃菜（一颗）
粉丝（1小吧）

蒜蓉粉丝蒸白菜--豪吉川香汁的步骤

STEP1、准备食材，先来个集体照，实际做的时候，姜蒜白菜都没用这么多。

蒜蓉粉丝蒸白菜--豪吉川香汁

STEP2、白菜顺长对半切，每一半再切成数瓣，视菜大小自行掌握。粉丝泡软。

蒜蓉粉丝蒸白菜--豪吉川香汁

STEP3、葱姜蒜辣椒切碎，热锅凉油，油三分热下锅，爆香，加入豪吉川香汁，稍加翻炒出锅。

蒜蓉粉丝蒸白菜--豪吉川香汁

STEP4、一部分粉丝垫底，码好白菜，上面再放一部分粉丝，将爆香的豪吉川香汁调料淋在上面，大火烧开，中火八分钟即好。

蒜蓉粉丝蒸白菜--豪吉川香汁

温馨提示：

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