川菜家常菜 川贝柠檬膏的做法, 川贝柠檬膏的家常做法
STEP1、用盐搓洗一边,晾干,必须无水!
STEP2、切片,用干净盘子装好备用。
STEP3、称量1000克黄冰糖(黄冰糖要比冰糖效果更好),黄冰糖的量是柠檬的2倍,准备好备用!
STEP4、先一层冰糖,再一层柠檬
STEP5、反复至铺完
STEP6、加入准备好的川贝粉
STEP7、电锅里倒入水,再把瓷锅放入,盖好盖子!
STEP8、我用是小熊牌电炖,一共要顿8个小时左右,中途水不够了及时添水(电添水,3个小时左右,让糖都均匀化开!
STEP9、锅里糖黏稠即可,如图,趁热装瓶。
STEP10、这小瓶子可以在上买,很便宜!
STEP11、可以自己简单封装一下,送人也很不错!
鸡蛋,牛奶,玉米油,低筋面粉,细砂糖不上班的周末,给宝贝熬点柠檬膏喝,正好治治她的感冒咳嗽自己做的用料比例,仅供参考
*这款芋泥馅由于水份少,炒得很快*芋泥馅凉了之后会变硬一些,炒的时候注意别炒太干,如果一不小心炒干了,可以再加些椰浆调一下*如果做蛋糕卷夹馅就不必炒太干(不小心炒太干的话,可用淡奶油来调节软硬度,做面包馅就炒到揉成团不粘手*喜欢更细腻的就用搅拌棒打一下或者过筛,不过这样带着少于芋头颗粒的口感也很好不上班的周末,给宝贝熬点柠檬膏喝,正好治治她的感冒咳嗽自己做的用料比例,仅供参考