川菜家常菜 川味辣螃蟹的做法, 川味辣螃蟹的家常做法
STEP1、蒜切成这样
STEP2、辣椒去籽备用
STEP3、这种螃蟹
STEP4、用筷子一根从肚子上可以翻开那个盖盖那戳进去,杀死去掉肺,砍成这样,用白酒料酒胡椒葱结姜片盐腌制30分钟
STEP5、腌制好的螃蟹单独把蟹取出,六成青油油温下辣椒花椒,炒香,下螃蟹翻炒2分钟,捞起螃蟹,花椒辣椒这些不要了,沥干油.
STEP6、继续烧油,六成油温下蒜粒炒香下面包糠,翻炒10秒下螃蟹,在炒一分钟,下葱结,起锅摆盘
笋干五花肉这道菜,说白了不是吃肉的,是吃笋干嘀,大爱啊大爱!!!科学吃肉,边吃肉,边刮肉哈诸君可还记得老成都科华路老石人家的辣螃蟹?
主要是整理了贴吧里@007小嘟嘟的方子,另外还有一些小改动,未经原作者许可请勿转载,谢谢谅解这款零食成品比较软和,营养全面也容易吸收,很适合牙口不好的老年鼠和狗狗诸君可还记得老成都科华路老石人家的辣螃蟹?