川菜家常菜 润肺止咳-川贝蒸雪梨的做法, 润肺止咳-川贝蒸雪梨的家常做法
STEP1、雪梨将顶部切开。
STEP2、去掉核,掏成一个小碗状。
STEP3、川贝压成粉末。
STEP4、梨中加入川贝粉,冰糖,枸杞,泡发的银耳(撕碎)。
STEP5、将梨盖盖好,并用牙签固定。放入蒸锅中,大火蒸30分钟。
STEP6、这是蒸熟的样子,梨肉颜色加深。
STEP7、开盖!
最近猪肉价格上涨,猪肉吃不起啦,那就吃鸡呗于是上下厨房搜了一下关于鸡的菜谱找找灵感发现好多黄焖鸡菜谱,自己也是没做过,这道菜也适合上班族带饭,所以就决定尝试一下。大多菜谱看着都是比较多的辣椒,本人不怎么吃得了辣,只能适当调味,所以做了一个改良版,适合自己只能接受微辣口味的黄焖鸡减少辣椒,加多点甜,最后出炉味道也是非常的“粤式,汤汁也是非常的适合拌饭。也可加入百合。
这是高中的时候吃过的...夏天牛筋面凉着吃...冬天就炒着吃吧~也可加入百合。