STEP1、准备好食材。
STEP2、梨洗净,用刀在顶部1/3处切开。
STEP3、用勺子要梨的核挖出来。
STEP4、加入冲洗过的川贝母。(建议打成粉后加入)
STEP5、接着加入冰糖。
STEP6、用牙签固定住盖子,放入蒸锅中蒸煮,水沸腾后转中小火约4050分钟。
STEP7、蒸好之后加入枸杞焖35分钟即可食用。
可以自己创意图案的小饼干,特别酥脆,如果觉得太酥的,可以自行增加10克面粉哦!转入秋天,总是觉得口干舌燥,偶尔会冰糖炖雪梨,润肺祛秋燥是极好的。川贝炖雪梨是民间用以调理咳嗽燥热之常用食疗方子,具有润肺止咳化痰平喘的功效,我还加入了少量的枸杞,枸杞也有养肝、滋肾、润肺的作用!
糯,酥软。下饭转入秋天,总是觉得口干舌燥,偶尔会冰糖炖雪梨,润肺祛秋燥是极好的。川贝炖雪梨是民间用以调理咳嗽燥热之常用食疗方子,具有润肺止咳化痰平喘的功效,我还加入了少量的枸杞,枸杞也有养肝、滋肾、润肺的作用!