川菜家常菜 爽口的川味泡风爪的做法, 爽口的川味泡风爪的家常做法
STEP1、准备食材,鸡爪剪掉指甲,每个鸡爪分成两半(方便入味)。鸡爪洗干净后放入锅内,加水、料酒、老姜、花椒中火煮十分钟,用凉白开冲洗干净备用。
STEP2、煮鸡爪的时候,准备配菜的清洗
STEP3、西芹、洋葱、甜椒、胡萝卜、泡野山椒、生姜、大蒜、花椒切好备用。
STEP4、把上图中所食材放入个大碗,加2汤勺自家泡菜水(加,这样做目是2小时左右就会很入味,大快朵颐了(切记,不要放盐。
STEP5、加入一个百香果
STEP6、将煮好用凉白开冲过的鸡爪放入配料碗里拌匀,腌制2个小时左右就可以食用了。
我是用面包机做的,因为炒棉花糖总失败。饼干:饼干(奶盐味)棉花糖:无极岛奶粉:a2脱脂坚果:开心果PS:这是朋友推荐的方子,因为第一次做太软,很感谢她夏天酸辣味的泡风爪爽口不腻制作简单又方便,15分钟做好,放置2个小时就可以食用啦
跟我一样喜欢鸡肉皮脆肉嫩又害怕油太多和煎不熟的麻烦有兴趣的就看下去吧教的是方法腌制配方因人而异夏天酸辣味的泡风爪爽口不腻制作简单又方便,15分钟做好,放置2个小时就可以食用啦