川菜家常菜 川菜经典水煮牛肉的做法, 川菜经典水煮牛肉的家常做法
STEP1、新鲜牛里脊切片,约2厘米厚度!
STEP2、加入盐少许,淀粉少许,拌匀备用!
STEP3、锅内烧开水,依次放入黄豆呀,金针菇,生菜,烫熟,约2分钟!
STEP4、烫熟的蔬菜,铺在碗中,盖上大葱片!
STEP5、锅内放油,比一般炒菜多2倍的油,加入姜片,加入花椒粒,豆瓣酱,煸香,加热水,烧开,加入备用的肉片,用筷子迅速拨开肉片,肉片变色即关火!
STEP6、肉品连同汤一同盛入蔬菜铺底的碗内!
STEP7、撒一层辣椒面,一层蒜末,锅内热油至9成,浇至菜上。地道川味此时扑鼻而来,再撒一层花椒粉,可用香菜点缀,成!
STEP8、香菜点缀,拌匀享用!非常地道,非常健康!
若用糙米效果更佳家庭版水煮牛肉,严选食材,少油更健康!三碗饭的节奏哟!
这是一款超浓郁的巧克力曲奇,同时加入了黑巧克力和可可粉,完全可以满足热爱巧克力且又挑剔的小伙伴。关键还好挤,花纹也不会消失,喜欢巧克力口味就赶快动手吧!原方是Lei宝宝的,略做改动,并增加一点注意事项,因为经常做,索性记录下来方便查找,也提供给喜欢的小伙伴参考。烘焙:上下火180度,中层,18分钟家庭版水煮牛肉,严选食材,少油更健康!三碗饭的节奏哟!