配料表：
详细做法：
STEP1、把肉切成小块（这是4斤肉）
STEP2、适量葱姜切碎
STEP3、放鸡蛋
STEP4、放馒头渣
STEP5、放酱油上色，盐适量
STEP6、揉成丸子
STEP7、下水煮熟即可
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