热菜家常菜
干蒸清远鸡
嗯，可以用任何自己喜欢的酱料来腌
配料表：
- 鸡 （半只）
- 胡椒粉 （适量）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、半只完全解冻的鸡，晾干或者用纸吸干表面的水分，然后均匀的抹上盐跟胡椒粉，当然不喜欢胡椒粉的可以不放。然后用保鲜袋装好放进冰箱保鲜2－3个小时。
STEP2、腌了三个小时的鸡，准备开蒸了
STEP3、水滚后，调定时25分钟，大火蒸5分钟，后面全程是900火力
STEP4、嗯，蒸好后的鸡，鸡汁可以捞饭哦
STEP5、哈哈哈，好吃到骨头都不放过
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