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萝卜牛腩广东版的做法


萝卜牛腩广东版的做法


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萝卜牛腩广东版的小提示

如果是只大人吃,建议放点辣椒花椒,冬天麻麻辣辣的好吃!

萝卜牛腩广东版的配料

  • 牛腩 (克)
  • 萝卜 (根)
  • 姜 (片)
  • 葱 (根)
  • 料酒 (勺)
  • 蒜 (瓣)
  • 香菜 (一点点)

萝卜牛腩广东版的步骤

STEP1、牛杂飞水,记得放点料酒在锅里,去腥!我也放了一些牛腩,这样做吃着比较香!汤也会更好喝!

萝卜牛腩广东版

STEP2、萝卜切小块!

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STEP3、炒!加油放姜,冬天冷,多放姜驱寒!很多人觉得孩子小葱姜哪些要不要放,我倒没那么在意,娃小,吃习惯就好了

萝卜牛腩广东版

STEP4、开炖!加盐,酱油,一点点冰糖,其他料都没放,娃小,调料少吃比较好!用高压锅,炖大概四十分钟,软软烂烂的!老妈和小娃都能吃!

萝卜牛腩广东版


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