粤菜家常菜 广东四味排骨汤的做法, 广东四味排骨汤的家常做法
STEP1、准备好材料,排骨一定要选前排,才会比较嫩。
STEP2、干货要够干,广东可以很容易买到好的食材。地域优势
STEP3、通通一起下锅,加了三片姜。
STEP4、隔水炖四个小时,不要偷懒,火候要够哦!
STEP5、出锅加盐,非常好味道。祛湿降火,养胃排毒。
偶然吃了同事买的徐福记“红枣花生糕”味道口感太适合我了,抱着试试看的心理搜了一下菜谱,经过10来锅的试验,最后总结吃了停不住嘴的口感,自己记录一下。四味排骨汤。薏米,玉竹,百合,干贝,莲子,红枣。炖四个小时。一定要选前排,够嫩。
时尚吃货的无烟轻饮食!四味排骨汤。薏米,玉竹,百合,干贝,莲子,红枣。炖四个小时。一定要选前排,够嫩。