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广东菜心的做法


广东菜心的做法


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广东菜心的配料

  • 菜心
  • 蒜
  • 蚝油
  • 生抽
  • 盐

广东菜心的步骤

STEP1、菜心洗净，锅内加清水、油、盐；烧开放入菜心，烧1分钟至变色即可盛盘。

STEP2、蒜切碎成末，盛半碗清水加入蚝油、生抽、盐搅拌；倒入炒锅烧开，再倒入蒜末烧开出味即可关火。最后将准备好的蒜蓉汤汁淋在菜心即可！

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