广东版手撕包菜的做法
广东版手撕包菜的做法
广东版手撕包菜的小提示
炒菜要大火不断翻炒，不能停，会焦。加调料的时候关小火翻炒就好。大火会比较有火气（广东的说法）
广东版手撕包菜的配料
- 包菜 （1个）
- 干辣椒 （8个）
- 小米椒 （1个）
- 蒜 （2瓣）
- 花椒 （少许）
- 盐 （适量）
- 糖 （适量）
- 鸡精 （1勺）
- 料酒 （1勺）
- 香醋 （几滴）
- 酱油 （适量）
- 蚝油 （适量）
广东版手撕包菜的步骤
温馨提示：
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