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白灼广东菜心的做法


白灼广东菜心的做法


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白灼广东菜心的配料

  • 广东菜心 （400g）
  • 蒜 （3瓣）
  • 花生油
  • 蚝油
  • 豉油鸡汁
  • 生抽
  • 盐

白灼广东菜心的步骤

STEP1、广东菜心摘去老叶，洗净

STEP2、准备半锅水，加入盐。水烧开后放入菜心灼一下，时间不能长。捞出一颗颗码在盘子里

STEP3、炒锅倒油爆香蒜蓉，加入蚝油，豉油鸡汁，生抽拌匀，浇在码好的菜心上即可

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