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粤式荔枝牛肋骨的做法


粤式荔枝牛肋骨的做法


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粤式荔枝牛肋骨的配料

  • 牛肋骨 (1条)
  • 桂皮、八角、陈皮、香叶、荔枝干、葡萄干 (适量)
  • 生抽、老抽、蚝油 (适量)
  • 白菜 (1/4颗)

粤式荔枝牛肋骨的步骤

STEP1、牛肋骨改刀、过水

粤式荔枝牛肋骨

STEP2、料包煸炒熬制

粤式荔枝牛肋骨

STEP3、倒入生抽、老抽、蚝油;牛肋骨下锅熬煮60分钟;大火收汁

粤式荔枝牛肋骨

STEP4白菜葡萄干爆炒;倒入盘中打底

粤式荔枝牛肋骨

STEP5、熬好的牛肋骨倒入盘中即可

粤式荔枝牛肋骨


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