粤菜家常菜 广东常见小吃点心-芋头糕的做法， 广东常见小吃点心-芋头糕的家常做法
STEP1、准备所需材料， 芋头去皮洗净切丁，腊肠切成小丁，虾米洗净沥干水份
STEP2、锅内放油烧热，将姜、蒜碎炒香，加入腊肠炒香，放虾米炒香
STEP3、最后倒入芋头丁略炒， 加入盐、白糖、鸡精炒匀，再加入胡椒粉
STEP4、继续翻炒2分钟关火放凉备用， 250克粘米粉倒入盘中，粘米粉加清水拌至糊状，再倒入开水调成生熟浆
STEP5、将放凉的芋头丁倒入生熟浆中，拌匀，蒸盘刷上一层食用油
STEP6、将拌好的芋头浆倒入蒸盘中，上锅蒸30分钟，30分钟后撒葱花切块即可食用
之前假期住好友家，某日买了五花肉肥肉太多，于是炼了一点儿猪油。本美食由亲子健康qzzhuang周姳妡九分享：芋头糕在广东是常见的早点，在每个茶楼都是必不可少的点心之一，做法也很简单，煎香后更是美味。
减去一切多余的调料，还原菜心的原本清香、清甜！本美食由亲子健康qzzhuang周姳妡九分享：芋头糕在广东是常见的早点，在每个茶楼都是必不可少的点心之一，做法也很简单，煎香后更是美味。