 广东老火靓汤-猴头菇虫草花竹笙汤的做法

广东老火靓汤-猴头菇虫草花竹笙汤的做法

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广东老火靓汤-猴头菇虫草花竹笙汤的小提示

如果喜欢放一种素菜（甜玉米、冬瓜等）胡萝卜、马蹄、莲藕等耐煮的材料，可以在一开始就跟着汤料一起放入。使用的厨具：电子瓦煲、瓦煲、汤锅、砂锅

广东老火靓汤-猴头菇虫草花竹笙汤的配料

竹笙（6g）
莲子（30g）
猴头菇（20g）
瘦肉（1斤）
虫草花（10g）
芡实（25g）
莲藕（2根）

广东老火靓汤-猴头菇虫草花竹笙汤的步骤

STEP1、准备好所有材料

广东老火靓汤-猴头菇虫草花竹笙汤

STEP2、把所有的材料浸泡20分钟（有硫磺的材料需要浸泡12小时）

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STEP3、把瘦肉放进锅里面煮3-4分钟，捞出备用

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STEP4、把莲藕滚刀切好放一边备用

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STEP5、把所有的材料都放进锅里面，放进2L的水，大火煮开，转小火，煲2小时，开锅前5分钟放进适量的盐就可以了。

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温馨提示：

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清热祛湿四味汤

我不知道这个汤到底叫四味汤呢？还是廿四味汤？我老家直接叫做四味汤。功效：清热去湿。不过怎么煲出来的味道总是跟妈妈煲的味道都不同。我问了一下我妈妈，我妈妈说肯定要材料多，猪骨也要多，水就把材料淹满就可以，煲出来的汤刚好有6碗就行。果然，我煲得太多水了。1．猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品； 2．猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品； 3．猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤； 4．猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目； 5．猴头菇具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老。

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超简单的小蛋糕，搬运到这里来，希望可以帮助大家1．猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品； 2．猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品； 3．猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤； 4．猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目； 5．猴头菇具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老。