热菜家常菜
我家那小子*武艺同款长沙金蒜酱/来上一瓢
蒜泥一定要小火一直翻炒20分钟以上！！！
配料表：
- 玉米油 （666g）
- 芝麻油 （少量）
- 蒜泥 （一大碗（10个剥出来的））
- 朝天椒 （15个）
- 盐 （一勺）
- 蚝油 （3勺）
- 酱油 （2勺）
详细做法：
STEP1、剥出10头蒜，一个一个压成蒜泥，宜家的蒜泥工具真是好用
STEP2、手都压起泡了，真是大工程。不怕妈打的可以用料理机
STEP3、大概就是这么多油（玉米油）加一点芝麻油调香！
STEP4、小火（小火）翻炒20分钟以上！翻炒
STEP5、加入15个朝天椒一起翻炒
STEP6、炒这样差不多了！尝一尝真的好好吃！有点五毛豆角干的味道！不知道你们吃过没
STEP7、装瓶！做蒜泥生蚝、蒜泥扇贝、蒜泥大龙虾、各种凉拌菜都可以放！放点啥啥都好吃！
