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合肥徽湘情缘固始鹅块做法培训的做法

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合肥徽湘情缘固始鹅块做法培训的小提示

汤料:锅内加鹅油烧热(或植物油,过味道如鹅油香),姜.辣椒(辣椒)爆锅至香味溢出后(辣椒),加煮鹅的白汤,滚透(可煮的时间长些),加盐.味精,关火,加香(加的太早,否则容易煮死)。固始鹅块吃法将鹅剁一公分厚的块,汤料。要点：煮鹅时,千万加盐,否则没有鹅的特殊香味，加的太早，要保持的鲜绿。固始鹅块特点固始鹅与固始鸡一样，是中国著名的地方优良品种，具有生长快、觅力强、肉质好、羽毛含绒量高等特点。

合肥徽湘情缘固始鹅块做法培训的配料

鹅（一只）
葱（适量）
蒜（适量）
姜（适量）

合肥徽湘情缘固始鹅块做法培训的步骤

STEP1、1.活鹅宰杀洗净,鹅肉(整体)加葱、姜清炖煮熟,鹅捞出控干,汤备用。

合肥徽湘情缘固始鹅块做法培训

STEP2、.鹅油(鹅油)，加葱、姜、蒜(蒜),尖椒适量(根据自己的口味)炝锅。

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STEP3、.加鹅汤,碘盐,鸡精熬汁(鹅肉与汤汁的比例为21)。

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STEP4、食用时将整鹅切成小块,将汤汁(咸淡自己把握)浇上即可。

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戚风蛋糕

比起有嚼劲馒头、大饼之类面食，松软香甜蛋糕无疑更能得到孩子们喜爱。戚风蛋糕属于海绵蛋糕，是最常作为生日蛋糕胚子类型，它组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是最受欢迎蛋糕之一。很多人喜欢吃蛋糕，但又受限于没有烤箱或不会做，今天分享这款电饭煲版戚风蛋糕，无需烤箱，只用电饭煲就能完成。口感、味道之类也完全不输给用烤箱做，口感，清甜不腻，赶快来试试吧适合一岁以上，对鸡蛋和牛奶不过敏宝宝注意，有些电饭锅有自动跳闸功能，锅内超过一定水平线就会跳闸自动关火，如果跳太频繁那这个就做不成了，偶尔跳话直接再次启固始鹅块，是指以原产河南省固始县的鹅为原材料，经过特殊的烹饪过程而做成的一道特色地方菜。口味偏辣，汤色鲜美，肉质鲜嫩。