湘菜家常菜 蟹黄干捞粉丝湘的做法, 蟹黄干捞粉丝湘的家常做法
STEP1、将粉丝放温水中浸泡至软。
STEP2、在锅内加生抽、蒸鱼豉油、热水加热搅拌均匀。加粉丝加热。
STEP3、起锅下油,放入姜末、蒜末爆香。
STEP4、放入发好的干贝炒炒炒。
STEP5、下粉丝连汁一起炒炒炒。(粉丝拿筷子和锅铲一起炒比较方便)
STEP6、下蟹黄酱炒炒炒。
STEP7、下剁辣椒炒炒炒。
STEP8、凭感觉炒到差不多时下点鸡精下葱段炒炒炒后出锅。
没有烤箱的也可以选择直接上锅蒸35分钟左右烘烤时别忘了100低温先烘烤一下更好不然会像我做的有点小开裂粉丝,干贝,葱花,姜末,蒜末,剁椒,蟹黄酱,生抽,蒸鱼豉油
传统的韩式鲍鱼粥做法。粉丝,干贝,葱花,姜末,蒜末,剁椒,蟹黄酱,生抽,蒸鱼豉油