STEP1、1.取三层肉，将皮剔掉，再切成长条薄片；

STEP2、2.将肉片倒入煤气灶中煮熟，再捞起放入电磁灶中炸至金黄，整个过程约15分钟；

STEP3、3.将适量肉片装进铁筒中，加入五香粉、胡椒盐、味精和少许蒜瓣调味，再用铁片压直至肉片中的油榨干；

STEP4、4.用大风扇将猪油粕吹凉，再定量包装即可。