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热菜家常菜

闽南卤面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 盐 (适量)
  • 虾 (5只)
  • 干贝 (10粒)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 瘦肉丝 (50克)
  • 芹菜 (1把)
  • 葱头 (4瓣)
  • 蒜叶 (2根)
  • 手工面 (100克)
  • 洋葱 (1/4个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 盐 (克)
  • 净贝青蛾 (10个)
  • 干香菇 (5朵)

详细做法:

STEP1、1,把所有的配菜洗净,切好备用。(这是2个人的量。)2,把虾过开水焯一,去掉腥沫。3,热油,先把打散煎好盛起来。4,里继续加油,葱头炒香,然蒜叶炒香,再把萝卜,洋葱,泡开切碎的香菇煸炒出香味,盛起备用。5,里油,把瘦肉炒香,然适量的开水,把虾,贝,贝。6,水开再5分钟,然把蔬菜都放进去熬汤。5分钟。不时用筷子搅拌条,防止粘。等块熟透适量的盐。最撒上芹菜叶。起。

闽南卤面

STEP2、汤底浓稠,海鲜打底汤特别鲜甜。

闽南卤面

STEP3、吃了两大碗。

闽南卤面


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