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热菜家常菜

清爽萝卜炒福建肉卷

2022-03-19 10:41:07

萝卜的时候一定要煮透了,才加入肉卷片和蚝油。放入糖最好是黄糖,去萝卜的涩味

配料表:

  • 萝卜 (1根)
  • 福建肉卷 (2块)
  • 姜 (2片)
  • 胡椒 (克)
  • 蚝油 (1勺)
  • 盐 (2克)
  • 糖 (少许克)

详细做法:

STEP1、煮萝卜

清爽萝卜炒福建肉卷

STEP2、大火加入点开水。加入胡椒,姜,盐,黄糖。

清爽萝卜炒福建肉卷

STEP3、先把材料切好备用下油把肉卷片煎一下。备用锅里炒萝卜条,放入胡椒,糖,盐,姜。中火加点开水煮到收汁。放入肉卷,加入蚝油翻炒。就能上碟了。

清爽萝卜炒福建肉卷


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