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热菜家常菜

闽南五香卷

2022-03-19 10:41:07

不要蒸太久,豆皮会破。

配料表:

  • 马蹄 (4pcs)
  • 地瓜粉 (40g)
  • 五花肉 (150g)
  • 豆皮 (2pcs)
  • 五香粉 (2g)
  • 白糖 (20g)
  • 盐 (1g)
  • 味精 (1g)
  • 料酒 (5g)
  • 小葱 (20g)

详细做法:

STEP1、1,五花肉去皮切小丁2,马蹄切末,3豆皮泡水晾干,4,小葱切末

闽南五香卷

STEP2、所有材料混合一起,除了豆皮

闽南五香卷

STEP3、像春卷一样小心包好,上锅蒸,水开蒸15min

闽南五香卷

STEP4、出锅晾凉,用保鲜膜一个个包好放冰箱。要吃的时候取出切斜片,煎或小火炸,脆香美味。

闽南五香卷


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