闽南卤面的做法

STEP1、1，把所有的配菜洗净，切好备用。（这是2个人的量。）2，把虾过开水焯一，去掉腥沫。3，热油，先把打散煎好盛起来。4，里继续加油，葱头炒香，然蒜叶炒香，再把萝卜，洋葱，泡开切碎的香菇煸炒出香味，盛起备用。5，里油，把瘦肉炒香，然适量的开水，把虾，贝，贝。6，水开再5分钟，然把蔬菜都放进去熬汤。5分钟。不时用筷子搅拌条，防止粘。等块熟透适量的盐。最撒上芹菜叶。起。

STEP2、汤底浓稠，海鲜打底汤特别鲜甜。

STEP3、吃了两大碗。