STEP1、华人超市的冷冻马蹄!
STEP2、五个打碎!
STEP3、肥瘦肉馅3:7,加葱碎,马蹄,姜粉!
STEP4、蚝油,生抽,盐加入混合搅拌,少许凉水一点点加入,搅拌透了再加入!
STEP5、给肉馅上劲!
STEP6、同利干燕皮,长途飞行过来的!
STEP7、使用方法!打开,切开,能用很多次,用不完直接冷冻!
STEP8、制作过程
STEP9、小碗倒水,浸泡!
STEP10、直接拿出来包馄饨!
STEP11、包好的样子!
STEP12、放锅里蒸,大火蒸气来了,蒸八分钟!
STEP13、蒸好啦!冷却,可以冷冻慢慢吃!
STEP14、鸡汤煮开,把馄饨下进去,出锅啦!
STEP15、美味的肉燕馄饨一碗怎么够?
家是最奇妙的东西,离得近了巴不得逃离,离得远了又常想起。乡愁总跟食物联系在一起,我们在食物里思乡、怀旧,在味蕾里极力拉近与家的距离也会怀念起和家人在一起的美好时光。饺子不仅是遍布全国的食物,更在每个人的家乡记忆里都扮演了重要角色,包含了浓浓的乡愁。提起饺子,就不得不再提起我的姥姥,似乎我煮饭的这一点点小的生存技能都来源于姥姥在我年幼时的启蒙。回想小时候常常一家人围在一起包饺子,因为姥姥家厨房空间有限,所以总是一两个人在厨房擀饺子皮,一大拨人围坐在客厅包饺子,而我们小孩子们,则扮演从厨房运送饺子皮到客厅的小福州朋友来家里做客,当然要拿出当地人最爱出来,虽然山寨,诚意满满!
猪皮,水50,面粉100,猪100,香油2,料酒1,酱油3,姜3福州朋友来家里做客,当然要拿出当地人最爱出来,虽然山寨,诚意满满!