我也第一次包粽子!好难忘!刚开始不会包三角的各种找视频,包着包着越包越漂亮了!满满成就感啊!蛏子的这种料理方法是爷小时候唯一肯吃几只的做法。 这是福建的传统菜,原本是用福建老酒炖,不加其他调料。小时候为了哄爷吃点东西,母后大人煞费苦心,怕爷上火改良过配方,小时候问过一次至今都记得很清楚T____T 现手边没有福建老酒,就用花雕代替,没有花雕的任何料酒都行
红枣,铁棍山药,大米(或小米)蛏子的这种料理方法是爷小时候唯一肯吃几只的做法。 这是福建的传统菜,原本是用福建老酒炖,不加其他调料。小时候为了哄爷吃点东西,母后大人煞费苦心,怕爷上火改良过配方,小时候问过一次至今都记得很清楚T____T 现手边没有福建老酒,就用花雕代替,没有花雕的任何料酒都行