配料表:
详细做法:
STEP1、炖盅加入30克大米,清洗干净后加入45克水,预约煮饭。
STEP2、煮好后将米饭盛出来。
STEP3、一朵干香菇用温水泡发。
STEP4、泡好后切碎,香菇水备用。
STEP5、莴笋洗净去皮,切成小块。
STEP6、准备好香菇碎和20克莴笋。
STEP7、锅里倒入1克油,放入香菇和莴笋翻炒。
STEP8、加入少许香菇水,焖煮3分钟。
STEP9、放入米饭翻炒均匀,到汤汁收干的时候盛出来。
STEP10、番茄洗净去皮,切成小块。
STEP11、巴沙鱼洗净,用厨房纸吸干水分后切成小块。
STEP12、豆腐切成小块。
STEP13、准备30克番茄、30克巴沙鱼、20克豆腐。
STEP14、锅里倒入2克油,放入番茄和豆腐翻炒。
STEP15、加入少许水,焖煮5分钟。
STEP16、开盖放入巴沙鱼和3克无添加蕃茄酱,搅拌均匀。
STEP17、再煮2分钟。