配料表:
详细做法:
STEP1、把一个桃子用盐搓洗表皮,洗净后剥皮切块
STEP2、皮不要扔,加些糖腌渍起来,冷藏过夜(⚠️有人说腌渍一晚上可以直接变成糖浆,那就姑且一试啊,万一真的可以就不用煮了啊,反正也得到第二天才能有成品。要直接煮糖浆也行啊,那就跳过这一步!)
STEP3、往果肉和柠檬片中倒入苏打水,冷藏过夜,这样味道会更融合,还可以加入一份朗姆酒(⚠️不过夜也完全OK啊 青柠檬黄柠檬按照自己的喜好选择)
STEP4、泡完一夜就是这样了
STEP5、第二天,取另一个桃子,洗净连皮切片,与前一天的桃子皮和糖一起,加水小火煮5分钟左右,关火闷30分钟左右,皮是红色的才能有红色糖浆。然后滤出液体,加入柠檬汁冷藏待用
STEP6、最后把糖浆和苏打水混合一起,就可以啦
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