 青椒紫苏炒田鸡的做法

青椒紫苏炒田鸡的做法

苏菜家常菜青椒紫苏炒田鸡的做法，青椒紫苏炒田鸡的家常做法

青椒紫苏炒田鸡的配料

田鸡（4斤）
紫苏（2两）
青椒（8个）
小米椒（5个）
姜米（1两）
生抽（适量）
料酒（适量）
蚝油（适量）
蒜蓉（1两）
盐（适量）
生粉（适量）
料酒（适量）
十三香（适量）

青椒紫苏炒田鸡的步骤

STEP1、把处理好的田鸡洗净，用蚝油、生抽、老抽、料酒、生粉、十三香腌制十五分钟待用。

青椒紫苏炒田鸡

STEP2、紫苏洗净切碎待用。

青椒紫苏炒田鸡

STEP3、青椒切圈待用。

青椒紫苏炒田鸡

STEP4、热油下田鸡爆炒，变色后盛出。

青椒紫苏炒田鸡

STEP5、热油下姜、蒜末，青红辣椒，炒香后放田鸡、紫苏爆炒片刻出锅。

青椒紫苏炒田鸡

STEP6、美味的青椒紫苏炒田鸡。

青椒紫苏炒田鸡

温馨提示：

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