苏菜家常菜 最爱紫苏蒸粉肠的做法, 最爱紫苏蒸粉肠的家常做法
STEP1、粉肠翻过来清洗干净,用盐和生粉清洗几次(有人喜欢里面的粉不清洗,我有强迫症,需要翻过来清洗干净,视个人情况而定)
STEP2、附翻过来清洗图,在水龙头下,翻一点过来,让水顺着粉肠的壁流下去,很容易翻过来。
STEP3、清洗干净的粉肠,锅里放冷水,加几片姜,料酒,煮到水开
STEP4、烫好的粉肠,切成小块
STEP5、准备好紫苏,大蒜,切碎
STEP6、撒点酱油,盐,油,料酒,混合一起
STEP7、上锅隔水蒸25分钟左右,也可以煮饭时直接放电饭锅一起蒸。
菜儿最爱紫苏的味道,让人欲罢不能。
之前和朋友吃过一家烤骨头,大块的排骨吃起来豪爽又过瘾回家实践之后发现大块排骨用锡纸独立包烤,不仅入味,而且肉质酥嫩多汁从此想吃烤骨头有什么难,随时想吃随时烤!制作视频在B站,可以移步:b23.tv/av65750349最爱紫苏的味道,让人欲罢不能。