苏菜家常菜 快手紫苏土豆焖排骨的做法, 快手紫苏土豆焖排骨的家常做法
STEP1、下适量油,下排骨,焯水这件事,随意,我一般煮汤焯水,红烧不焯水。翻炒变色加糖,加酱油,加十三香。放水,水量末过排骨多一点,第一步就所有调料一次加完盖盖焖吧焖吧
STEP2、紫苏根据个人喜欢,我把它剪碎了备用
STEP3、水干一半扔土豆,放早了土豆会焖烂。继续咕咚咕咚
STEP4、水快干加紫苏,翻炒翻炒,这个步骤稍微多几秒。油爆让紫苏能挥发香味出来。就可以出锅啦,非常非常下饭!
为他学了很多菜,某天就想一一记录下来,算是记录一段心路历程吧。小时候最怕吃的东西,长以后很奇怪,都变成特别喜欢和有感情的道。苦瓜,海带,沙姜,紫苏.....这些都是小时候一吃就要去门口看天的菜(哭,怕姐姐看到所以假装看天。可是现在啊,这些都是爱吃的,今天个快手排骨,紫苏!
每年七月爷爷都会在这个时候给寄过来很多蓝莓吃不完我们就会选择做成蓝莓酱这样就可以吃好久了小时候最怕吃的东西,长以后很奇怪,都变成特别喜欢和有感情的道。苦瓜,海带,沙姜,紫苏.....这些都是小时候一吃就要去门口看天的菜(哭,怕姐姐看到所以假装看天。可是现在啊,这些都是爱吃的,今天个快手排骨,紫苏!