苏菜家常菜 紫苏花螺的做法, 紫苏花螺的家常做法
STEP1、准备好配料
STEP2、姜切成丝,蒜切成片,辣椒切小段(喜欢吃辣的可以多放几个)
STEP3、紫苏摘叶,洗净,切碎,备用
STEP4、锅热,倒油下姜,蒜,辣椒炒香
STEP5、加生抽,料酒炒一下加小半碗水,盖上锅盖等水开
STEP6、开水后加花螺和紫苏,翻炒下盖上锅盖闷5分钟出锅(咸淡自己把握)
STEP7、完成
面一点要生一些,拌的时候面就不会稠家人喜欢吃的一道菜
狗儿狼儿傻傻分不清家人喜欢吃的一道菜