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马苏里拉芝士蛋卷的做法


马苏里拉芝士蛋卷的做法


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马苏里拉芝士蛋卷的配料

  • 油 (适量)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 盐 (2克)
  • 奶粉 (20克)
  • 粟米粒 (2勺)
  • 马苏里拉芝士 (50克)

马苏里拉芝士蛋卷的步骤

STEP1、蛋液打散,加入盐。

马苏里拉芝士蛋卷

STEP2、加入奶粉拌匀后,加入适量的油。

马苏里拉芝士蛋卷

STEP3、蛋液中加入粟米粒。

马苏里拉芝士蛋卷

STEP4、不沾锅加少许油,刷匀后,锅热后倒入蛋液,摊平锅底略湿情况下,奶酪丝在蛋皮上铺开。

马苏里拉芝士蛋卷

STEP5、翻折蛋皮,成月牙状,两面金黄出锅。乘热拉丝效果明显。

马苏里拉芝士蛋卷


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