STEP1、鸡胸肉中间纵向切开成蝴蝶型,不要切断。
STEP2、切好的鸡胸肉用橄榄油,少许盐和胡椒粉两面抹匀腌制。
STEP3、热锅下油炒香蒜粒(2瓣拍开),下菠菜叶中火炒2-3分钟至软身,倒进一碗里。
STEP4、另起锅,热锅下橄榄油炒香蒜粒(2-3瓣拍开)和切成粒的洋葱,中火拌炒到冒出香气洋葱粒呈半透明时,下鸡汤和切成小块的西红柿,大火煮开,转中低火煮15-20分钟,西红柿都软绵后,下适量番茄酱搅拌,让汤液逐渐浓稠。
STEP5、下意大利香醋,糖和盐调味,尝试味道是否合意,浓稠度和味道合适后关火。
STEP6、一块鸡胸肉内放两片芝士片,适量菠菜,菠菜稍挤下水分再放进去。放好后合上鸡胸,成一个鸡胸三文治。
STEP7、热锅热油,小心放进鸡胸三文治中火煎,每面煎5分钟左右,视乎鸡胸肉厚度,煎到一定时候,轻轻铲起一点查看底部是否已经金黄。
STEP9、好吃又营养丰富
最近在减脂健身,吃了这么多早餐,发现了几种饱腹感特别强,又容易减脂的食物,想和大家一起分享,今天介绍这个好吃简单的土豆泥饼。我家娃说想吃芝士,西红柿和鸡肉,我做了这个,然后娃说为啥多了菠菜菠菜营养丰富补铁补叶酸知道不娃说营养已经很丰富了,不用补太多
出水就多煎一会觉得酱汁味道不够的可以多放着盐出锅以后其实还可以撒一些其他调料比如黑胡椒粉。我家娃说想吃芝士,西红柿和鸡肉,我做了这个,然后娃说为啥多了菠菜菠菜营养丰富补铁补叶酸知道不娃说营养已经很丰富了,不用补太多