STEP1、筛好面粉,与泡打粉、糖粉、盐混合
STEP2、黄油用微波炉叮一下,融化成液体,加入面粉混合物中,用橡皮刮刀搅拌。
STEP3、加入芝士碎
STEP4、牛奶和1个鸡蛋,搅拌均匀成液体,分次加入面粉中央,用刮刀慢慢的搅拌和面,拌成均匀的面团。
STEP5、包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时。
STEP6、取出后,在案板上铺上薄薄的低粉,放上面团,使其表面不粘。
STEP7、用刀均分切成两份。每份用擀面杖擀开,折叠,再擀开,这样连续3次,最后弄成一个2cm厚的圆片。
STEP8、像切披萨那样,用刀切成6角。两份一共12角。