吃鱼头泡饼,在店里吃大概人均一百块钱左右,爱吃也不能老吃,我就琢磨了一下,自己在家做鱼头泡饼的方法,还真成了,真不难。不腥,好吃。今天晚上在做冰皮月饼,在网上找馅料的时候看到了冰皮月饼预拌粉。去年做月饼是第一次,但是特别的成功,特别是冰皮月饼,超级的成功啊。但是由于过程比较复杂,今年不太想做。就想着用冰皮月饼预拌粉代替!!!按照包装上的比例来拌的冰皮,试验了两次油都比较多,冰皮团根本就不吸油,看来还是得改方子呀,原方子油50克,要改成30克的。下班来做冰皮月饼还是不适合,虽说不用烤,但要松弛。等做好也要到晚上12点了,挺辛苦的。中秋送月饼的习惯还是很浓厚的,虽然喜欢吃月饼的人不多,但是都会购买一些去送人。以前的人都是到超市去买,由于
好久没来了,哈哈,发现最近一直是这个开场白,的确是很久没来了,也辜负了大家的期待,正式回来了,菜谱准备了一大堆,慢慢上新。糊汤面是河南的一道传统美食,大致做法为将蔬菜(或肉类)与面油倒入高汤中,加面条段一同煮熟,口感粘稠,似汤似面,鲜香无比,常见的有茄子糊汤面、羊肉糊汤面等。在制作时没有加入面油,而是用炒香的南瓜泥来增加粘稠度,既能使成菜的色泽黄亮诱人,又让口感更加清爽。面条当然是使用手擀面拉。今天晚上在做冰皮月饼,在网上找馅料的时候看到了冰皮月饼预拌粉。去年做月饼是第一次,但是特别的成功,特别是冰皮月饼,超级的成功啊。但是由于过程比较复杂,今年不太想做。就想着用冰皮月饼预拌粉代替!!!按照包装上的比例来拌的冰皮,试验了两次油都比较多,冰皮团根本就不吸油,看来还是得改方子呀,原方子油50克,要改成30克的。下班来做冰皮月饼还是不适合,虽说不用烤,但要松弛。等做好也要到晚上12点了,挺辛苦的。中秋送月饼的习惯还是很浓厚的,虽然喜欢吃月饼的人不多,但是都会购买一些去送人。以前的人都是到超市去买,由于