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青椒紫苏焖鸡的做法


青椒紫苏焖鸡的做法


苏菜家常菜 青椒紫苏焖鸡的做法, 青椒紫苏焖鸡的家常做法


青椒紫苏焖鸡的小提示

鸡肉是没焯水的。炒出来的鸡肉很嫩。

青椒紫苏焖鸡的配料

  • 紫苏 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 姜片 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 大蒜 (4瓣)
  • 青红椒 (6个)
  • 香菇 (5朵)
  • 鸡肉 (半只)
  • 生粉 (小把)
  • 料酒 (适量)

青椒紫苏焖鸡的步骤

STEP1、准备好食材,香菇,青红辣椒,紫苏,姜末,蒜末。

青椒紫苏焖鸡

STEP2、洗好的鸡肉,加入料酒,盐,生粉腌制,

青椒紫苏焖鸡

STEP3、锅烧热,放入油,加入姜末蒜末和鸡块大火爆炒1分钟,

青椒紫苏焖鸡

STEP4、加入青红椒香菇和紫苏

青椒紫苏焖鸡

STEP5、好了,装盘,一道美味就出锅了,适合湖南人口味。

青椒紫苏焖鸡

STEP6、给崽崽做个香菇蒸鸡腿晚餐,完美演绎

青椒紫苏焖鸡


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