 马苏里拉芝士咸味饼干的做法

马苏里拉芝士咸味饼干的做法

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马苏里拉芝士咸味饼干的配料

全蛋液（15g）
低精面粉（135g）
黄油（70g）
糖粉（40g）
盐（3g）
马苏里拉芝士（80g）

马苏里拉芝士咸味饼干的步骤

STEP1、黄油室温融化，加入糖粉，盐，打发至白色发膨。

马苏里拉芝士咸味饼干

STEP2、打发后的黄油中，加入马苏里拉芝士，我放了80g左右，然后拌匀。

STEP3、分三次筛入低分，拌匀后加入全蛋液，拌匀。

马苏里拉芝士咸味饼干

STEP4、其实拌不匀，低粉还游离在外面，这时候直接用手捏，直至成面团后整形，放冰箱冷藏1小时左右，切片。

STEP5、预热烤箱166℃，20分钟左右。比较难烤，随时注意上色程度。冷却后更好吃哦。

马苏里拉芝士咸味饼干

温馨提示：

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