京菜家常菜 京葱炒羊肉的做法, 京葱炒羊肉的家常做法
STEP1、京葱一根,切片羊肉200克干辣椒2个姜3片
STEP2、锅中烧开水,放入羊肉片,一变色就捞出,浸入冷水,冲去浮沫,京葱切丝备用
STEP3、.锅中加少许油,油热后,倒入京葱,姜片,辣椒,翻炒出香味
STEP4、倒入羊肉片,加少许料酒,盐,糖,味精,翻炒均匀
STEP5、美味出锅
第一次发食谱。面包的用料量也不够严谨。完全是依据个人口味乱来的方子。糖少了是因为想要放更多的炼乳。盐少了也是因为习惯。黄油多了一点是因为这样面包会比较软(个人感觉)假如有人参照这个方子无论失败还是成功都拜谢各位厨友。羊肉是薄片,所以烫和炒的时间不要很长,口感会老
记录第一次可可戚风胚子8寸方子,做了一个六寸两个4寸(做便当盒子蛋糕)6寸:羊肉是薄片,所以烫和炒的时间不要很长,口感会老