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胡萝卜炒京葱的做法


胡萝卜炒京葱的做法


京菜家常菜 胡萝卜炒京葱的做法, 胡萝卜炒京葱的家常做法


胡萝卜炒京葱的小提示

辣椒酱是市售的。若不喜辣椒酱可以不放。京葱一定要多煸炒一会儿。

胡萝卜炒京葱的配料

  • 胡萝卜 (2根)
  • 京葱 (2根)
  • 辣椒酱 (1汤匙)
  • 生抽 (1/2匙)
  • 油 (适量)
  • 温水 (1汤匙)

胡萝卜炒京葱的步骤

STEP1、把皮刨去,切丝。(粗细均可)

胡萝卜炒京葱

STEP2、京葱切丝。

胡萝卜炒京葱

STEP3、锅内放油(比平时略多),油烧热时,先下葱丝煸炒。炒出香味。

胡萝卜炒京葱

STEP4、加胡萝卜一同炒至变深色。

胡萝卜炒京葱

STEP5、加入辣椒酱,生抽,温水。同时快速翻炒几下即可。加水是为了有点汁水)

胡萝卜炒京葱

STEP6、成品图

胡萝卜炒京葱


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