京菜家常菜 卤煮皮皮虾的做法, 卤煮皮皮虾的家常做法
STEP1、皮皮虾刷干净,加酒葱姜腌制约半小时。期间翻若干次,让葱姜水均匀包裹皮皮虾。
STEP2、准备酱汁。鲜酱油,蚝油,蒸鱼豉油,加葱姜蒜末,干辣椒段,糖,黑胡椒粉,花椒粉,调成酱汁备用。
STEP3、皮皮虾滤水,热油下锅翻炒,虾身略红后,放红辣椒段继续翻炒。
STEP4、虾身全红后,加入酱汁翻炒,然后加水焖煮约15分钟,关火继续收味。完成!
在外面喝一杯柠檬水至少也得八九上十块吧!自己做!随时喝!皮皮虾,葱姜蒜,鲜酱油,蚝油,蒸鱼豉油,糖,干辣椒,酒,黑胡椒粉花椒粉
明虾(大虾),面包丁,鸡蛋,面粉皮皮虾,葱姜蒜,鲜酱油,蚝油,蒸鱼豉油,糖,干辣椒,酒,黑胡椒粉花椒粉