京菜家常菜 京葱炒鸡蛋的做法, 京葱炒鸡蛋的家常做法
STEP1、两根京葱,两只鸡蛋
STEP2、京葱斜切,鸡蛋打散,可放一点点的盐,并加点水,鸡蛋会嫩些。
STEP3、热锅冷油,先将鸡蛋倒入锅中,有习惯用筷子朝顺时针方向转圈,鸡蛋块会比较均匀。盛出鸡蛋后,将京葱倒入锅内翻炒,加料酒和盐,等京葱稍软,即可倒了炒好的鸡蛋。拌一下就可出锅
姜,公鸡,竹荪快手菜,方便,美味,谁炒都好吃。
黑木耳营养丰富,可素可荤 中医认为木耳性味甘平,有滋养、益胃、活血的功效 现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”,其营养价值可与动物性食物相媲美。 现代医学研究表明,黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血驻颜,使人肌肤红润,容光焕发,并可防治贫血。 同时,黑木耳中所含的水溶性物质——腺苷,具有抑制血小板凝集、降血脂、抗血栓形成等功能,是动脉硬化、冠心病、高血压患者的理想食品。快手菜,方便,美味,谁炒都好吃。