老上海葱油拌面
做法:起锅烧油葱切段不要短要长短白色部位不要也可以留着和面条一起煮,油温热后葱都放进去炸的焦黑焦黑后放生抽老抽,白糖,(提前备好调料)用小火烧的起小泡就可以关火啦,然后吧焦黑的葱段拿出来,烧好的面都发到做好的调料里(备注:烧面的时候放点味精,盐)
配料表:
- 小葱 (多根)
- 面条 (1份)
- 糖 (2勺半)
- 生抽 (2勺)
- 老抽 (1勺半)
- 油 (看量)
详细做法:
STEP1、面条和葱主要
STEP2、起锅烧水放面条烧开记得放点盐味精
STEP3、做法:起锅烧油葱切段不要短要长短白色部位不要也可以留着和面条一起煮,油温热后葱都放进去炸的焦黑焦黑后放生抽老抽,白糖,提前备好调料)用小火烧的起小泡
STEP4、做好的成品
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