STEP1、小香葱的叶子切断

STEP2、葱白切花

STEP3、起锅烧油放入葱叶

STEP4、大火转中火、葱叶变茶叶色关火捞出（不要等葱叶黑了再关火、油会发苦）

STEP5、关火后在葱油里倒入2勺老抽4勺生抽1勺白糖1勺蚝油搅拌均匀，倒出备用

STEP6、煮碱水面和青菜叶、煮熟捞出（忘记拍照）

STEP7、准备一些可以拌入的小料、例如：酸豆角、花生米、卤牛肉、小榨菜、黑芝麻、煎鸡蛋（有什么放什么）

STEP8、葱油、小料、葱花、葱叶一起搅拌均匀

STEP9、人间美味

STEP10、治愈性美食