更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
首页 >> 老上海香酥鸡,老上海香酥鸡的做法|老上海香酥鸡的家常菜做法

老上海香酥鸡的做法


老上海香酥鸡的做法


沪菜家常菜 老上海香酥鸡的做法, 老上海香酥鸡的家常做法


老上海香酥鸡的小提示

上海子长中学巷子里的味道

老上海香酥鸡的配料

  • 鸡蛋 (1个)
  • 盐 (克)
  • 淀粉 (勺)
  • 面粉 (克)
  • 面包糠 (克)
  • 小苏打
  • 料酒 (勺)
  • 蒜粉
  • 椒粉 (克)

老上海香酥鸡的步骤

STEP1、斜着切条,过水清洗几遍,挤干水分

老上海香酥鸡

STEP2鸡蛋一个,蒜粉半勺,盐一大勺,糖小半勺,胡椒粉转十下,小苏打一勺

老上海香酥鸡

STEP3、加生粉

老上海香酥鸡

STEP4、差不多四勺

老上海香酥鸡

STEP5、抓个五分钟,放两个钟头入味,可以自己嗦一下手指,看看盐的味道是不是正好,嗦完吐掉嘛

老上海香酥鸡

STEP6、可以裹面粉,可以裹面包

老上海香酥鸡

STEP7、这样

老上海香酥鸡

STEP8、油温160-180

老上海香酥鸡

STEP9、炸

老上海香酥鸡

STEP10、好了

老上海香酥鸡


温馨提示:


本文收集了老上海香酥鸡的沪菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。




家常菜做法    logo020.cn      Sitemap    Baidunews
法律声明:如有侵权,请告知网站管理员我们会在30个工作日内处理。E_mail:ybzzkj  126